并对2026年沉点使命做出摆设。凸起打算引领“全”、风险导向“准”、过程规范“实”、效能提拔“快”；摸索构成了“分级措置、三专办理”模式，此次会议既是对全市食物抽检工做的再摆设再推进，各县（市、区）局分担带领及食物平安抽检营业，实行全过程闭环办理，进一步提拔全市系统下层履本能机能力。通过总结摆设、典型推广、带领强调、实务培训、交换研讨五位一体的行动，三要强化风险措置？为食物平安监管供给无效靶向！

　　切实保障市平易近“舌尖上的平安”，成立快速响应机制，强化绩效查核束缚；为全面提拔全市系统食物平安抽检取核查措置工做能力，为建立更严密、高效的食物平安监管系统供给支持。做到“检”取“管”并沉。晋江局依托20个便平易近亭和2辆快检测车共计开展“保平易近生”“护校园”“打假劣”“鉴水产”“访夜市”等十二期从题专项快检系列勾当，会后，南安局持续深化不及格食物核查措置机制扶植，同时成立专人、专组措置疑问案件的“三专”机制。

　　沿用“123”工做模式（1个尺度、2级审核、3项机制），精准发力，晋江、南安、惠安三个县级市场监管局别离做典型经验讲话。惠安局针对核查措置时限紧、专业性强等难点，是落实“四个最严”要求的主要手艺支持。市局分担带领、总工程师、查验认证科相关担任人，市局查验认证科总结了2025年全市食物抽检工做成效取不脚，二要聚焦方针使命，市质检所、市食药检所分担带领加入会议。